Einfluss von Entblätterung bei Riesling
Entblätterungsmaßnahmen werden immer häufiger zur Qualitätsoptimierung des Traubenmaterials angewandt. Eine Dissertation aus Geisenheim zum Thema: Einfluss von Entblätterung und Beschattung auf die Aromastoffe in Beeren und Wein bei Weißem Riesling.
Einfluss von Entblätterung bei Riesling 