was so manchem britischen Wein noch fehlt, möchten wir Ihnen mit der heutigen DDW-Ausgabe bieten – Fülle und Dichte. Dichtgepackt sind unsere Seiten mit Fachbeiträgen und Informationen: Zunächst gibt Markus Naumann Ihr Wissen in Sachen neue PiWi-Sorten auffrischen und vielleicht entscheiden ja auch Sie sich für eine der pilzwiderstandsfähigen Sorten im Anbau?! Wenn Sie eher für den Ausbau der Weine zuständig sind, können Sie direkt auf Seite 28 blättern, dort berichtet Klaus Briegel über die Renaissance des großen Holzfasses. Norbert Breier vom DLR Oppenheim hingegen widmet sich dem spannenden Thema der Abfüllung.
Das Vorwort von DDW-Redakteurin Franziska Tschöcke und die schon gehört-Meldungen finden Sie hier.

Herdförmig auftretende Austriebsverzögerungen oder Wuchsdepressionen in Weinbergen deuten auf bodenbürtige Schaderreger hin. Um die genaue Schadursache bestimmen zu können, ist in der Regel eine Wurzel- und/oder Bodenuntersuchung der betroffenen Areale erforderlich.

Lohnt es sich Federweißer seinen Tageskunden mit anzubieten oder sollte diese erst bei einem größerem Umsatz geschehen? Wie ist es mit seiner Vermarkung über Verkaufsstellen? Wie halten Sie den Federweisen‚ trinkreif und wie oft wird dafür geerntet? Können damit neue Kunden gewonnen werden? Rudolf Litty fragte nach, u. a. bei Marco Jung vom Weingut Junghof, Heuchelheim.

Selbstfahrend oder nachgezogen? Diese klassische Frage vor der Anschaffung eines Traubenvollernters kann noch immer gestellt werden. Soll eine reine Erntemaschine angeschafft werden? Oder lieber ein »universales« Trägerfahrzeug, das sich auch mit Anbaugeräten für andere Arbeiten im Weinberg ausrüsten lässt?

Zur Bewertung neu gezüchteter Rebsorten ist der mehrjährige, vergleichende Anbau im entsprechenden Weinbaugebiet notwendig, in dem sie später angepflanzt werden sollen. An der LWG in Veitshöchheim wurden drei neue Cabernet-Zöglinge auf Anbaueignung und spätere Weinqualität geprüft.

In den letzten 10 Jahren gab es ein steigendes Interesse der Winzer am traditionellen großen Holzfass – das ist kein Trend sondern die logische Fortführung des Qualitätsweinbaus in Deutschland. Die Einstellung der Weinerzeuger und Verbraucher wandelt sich und prägt somit die »Wiedergeburt« des großen Holzfasses.

Seit vielen Jahren wird vom bund Deutscher Oenologen e.V. der Oenologen Förderpreis ausgelobt. Die diesjährige Nominierung ist vollendet und die Auswahl im vollen Gange. Die preiswürdigen Arbeiten von den Dekanen und zuständigen Professoren der verschiedenen Fachbereiche in Absprache mit den jeweiligenReferenten der Diplom-oder bachelorarbeiten vorgeschlagen.

Das Vorwort von Dipl.-Ing. Simone Renth-Queins sowie weitere Meldungen aus Geisenheim finden Sie nachfolgend.

Als Partner der winzer sehen sich viele Lohnunternehmen. Norbert Breier vom DLr rNh hat sich im anbaugebiet rheinhessen bei den Lohnabfüllern einmal umgehört. anhand eines fragebogens wurden so die Leistungen, einschätzungen, trends und Probleme abgefragt.

(jm) Der französische Korkhersteller DIAM entwickelte und vertreibt TCA-freie Korkverschlüsse. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren kann Diam Bouchage den Korkgeschmack eliminieren.

Diese und weitere Neuheiten aus der Industrie finden Sie nachfolgend.

Rund fünfhundert Gäste folgten der Eröffnungszeremonie in einem der Prunksäle des Parlamentspalastes. EU-Kommissar Dacian Ciolos hat in seiner Ansprache zur Eröffnung des 36. OIV-Kongresses wenig über die aktuellen Trilog-Verhandlungen der GAP-Reform verraten.

Diesen und weitere Magazin-Beiträge finden Sie hier.

(gb) Die Alte Kongresshalle in München bildete den perfekten Rahmen für die Kür der besten Weine Frankens. Zwölf Winzer erhielten dort die Auszeichnung ‚Best of Gold‘. Seit zehn Jahren wird dieser Preis verliehen. Erstmals wurden in allen Kategorien die drei Besten zur Preisverleihung eingeladen. Wie bei der Oscar-Verleihung erfuhren die 30 nominierten Winzer erst während der Veranstaltung, wer gewonnen hat.

Diese und weitere Informationen aus den Anbaugebieten finden Sie nachstehend.